Weingut

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Natürlich Wein genießen!

 

Das ökologische Weingut Kelterhof befindet sich zwischen dem Kraichgau unddem Naturpark Stromberg-Heuchelberg im kleinen Waldenserort Großvillars. 
 
Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb, der sich in der dritten Genreation dem naturprodukt Wein widmet.
 

Das ökologische Weingut Kelterhof befindet sich zwischen dem Kraichgau und dem Naturpark Stromberg-Heuchelberg im kleinen Waldenserort Großvillars.

 

Wir sind ein traditioneller Familienbetrieb, der sich in der dritten Genreation dem Naturprodukt Wein widmet.

 

Natürlich schonend

 

Die Trauben werden in unserer Kelter mit der modernsten Technologie sehr schonend verarbeitet. Pumpvorgänge werden soweit wie möglich vermieden.

 

Durch traditionelle Maischevergärung erhalten wir kräftige, vollmundige Rotweine. Weiß- und Roséweine werden kühl vergoren und erhalten somit ihren frischen und fruchtigen Charakter.

 

Beim Ausbau unserer Weine verzichten wir bewusst auf den Einsatz des Holzfasses ebenso wie auf geschmacksverändernde Holzchips. Unsere Weine bewahren damit ihren unverfälschten, natürlichen Geschmack der Trauben aus denen sie vinifiziert wurden.

 

Natürlich biologisch-ökologisch DE-ÖKO-022-Kontrollstelle

 

Seit dem Jahr 2009 bewirtschaften wir unsere 5 ha Rebfläche biologisch-ökologisch. Das bedeutet nicht nur den Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger. Ziel ist es durch bodenbelebende Maßnahmen die stressfreie Nährstoffversorgung der Rebe zu gewährleisten.

 

Erreicht wird dies durch die Einsaat vielfältiger Gründüngungspflanzen in den Rebgassen. Diese Pflanzen werden von ebenso unterschiedlichen wie vielfältigen Insekten besiedelt. Eine enorme Belebung findet dadurch auch im Boden statt. Dies fördert die Fruchtbarkeit sowie die Wasserhaltefähigkeit des Weinbergbodens nachhaltig.