ACHTUNG: 

Am 24. Dezember 

von 9-13 Uhr, zum Abholen und selbst erhitzen.

Diese Speisen sind vorbestellbar bis spätestens Mittwoch 23.12.2020:

Vegetarische Alblinsenlasagne, Sauerbraten, Rehbraten, Ochsenbäckle, Kalbsbratwürste, Kartoffelsalat, Spätzle, Knödel, Feldsalate.

 

Denken Sie an Ihre Bio-Weine zum Fest.

 

bis Mittwoch 23. Dezember noch 

Regionals, Bio & Hausgemachtes

 

unsere Speisen & Bio-Weine

Zum Mitnehmen

Mittwoch bis Freitag

 

wir freuen uns auf Ihre Bestellung

 

Werktags ab 9 Uhr 07045/8565

jederzeit per Mail an: kelterhof@t-online.de

jederzeit über die Marktfee.app

 

 

Unser Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich kompostierbar

 

 

Eine Speisekarte mit Allergen-Kennzeichnung erhalten Sie gerne auf Wunsch.

 

Schwäbisch Häll.Landschwein

Artgerechte Tierhaltung ist aktiver Natur & Tierschutz. Das Schwäbisch-Hällische       Landschwein stammt ausschließlich von Bauernhöfen, die sich zur Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall zusammengeschlossen haben.

Schweinelende, mit frischen Champignons, Spätzle und Rahmsoße. 13,90

Winzertopf, Schweinesteak in Streifen gebraten, Spätzle, Pilze, Trauben, Rahmsoße, Beilagensalat. 13,90

Winzertöpfle, kl. Schweinesteak in Streifen gebraten, Spätzle, Pilze, Trauben, Rahmsoße, Beilagensalat11,90

Schnitzel, vom Schweinerücken,  paniert, ohne Soße8,90

Schnitzel, vom Schweinerücken, paniert, mit Soße9,40

Rücken-Steak mit Zwiebeln und Braten-Soße9,90

Kotelett paniert oder natur,  auf Wunsch mit Soße, dazu hausgKartoffelsalat12,90

Spezialitäten des Hauses

Hirsch-Steakaus heimischer Jagt, Rotkr., Knödel, Wildsoße, Preiselb./Birne. 21,30

Ochsenbäcklevom hällischen Rind, mit Spätzle, Soße14,90

Rehbraten, aus heimischer Jagt, Spätzle, Wildsoße, Maronen, Preiselb/Birne15,90

Gulasch vom RindSpätzle.10,90

Sauerbraten v. Rind, mit Rotkraut, Knödel, Sauerbratensoße13,40

Valkenier-Pfanne, Rindersteak, Maultasche, Spätzle, Kraut, Beilagensalat.14,90

GasneschtSpätzle, Kraut, Zwiebel, Speck, überbacken mit Heumilchkäse. 8,30

Schwabenstreich Spätzle mit Kraut, 1 Leberwurst, 1 Griebenwurst. 8,80

Siedfleisch gekochte Ochsenbrust vom hohenloher Rind hausgemachte Meerrettichsoße, 

rote Beete Salat, Salzkart.   12,90

Siedfleisch gekochte Ochsenbrust hohenloher Rind, Meerrettich und Brot.   9,90

 

Salate

Salat klein, garniert mit Feta & Käse aus der Dorfkäserei Geifershofen7,90

Salat groß, garniert mit Feta & Käse aus der Dorfkäserei Geifershofen9,90

Feldsalat , Parmesankäse Balsam.Essig Olivenöl mit Speckwürfel oder Champignons9,90

Salatteller “Traum vom Frühling“ gemischt,  aus frischen Zutaten, mit Balsamico verfeinert, gebratenen Fleischstreifen vom Schweinerücken. 13,90

„Utes Lieblingssalat“ gemischt, aus frischen Zutaten, mit Balsamico verfeinert, dazu ein kleines Rindersteak mit mit frischen Champignons und Melonenscheibe. 14,90

 

Beilagen / Beilagensalat

Beilagensalat, gemischt aus Marktfrischen Zutaten3,50

Beilagensalat, Blattsalat2,90

Port. Sauerkraut2,00

Port. Rotkraut. 2,00

Kartoffelsalat hausgemacht3,20

Spätzle hausgemacht2,90

Bratkartoffel hausgemacht3,40

Semmelknödel, 2 Stück, hausgemacht3,40

 

Maultaschen (hausgemacht )

Maultaschen in Rindfleischbrühe. 7,40

Maultaschen überbacken mit Heumilchkäse aus der Dorfkäserei Geifershofen
dazu frischer Rucola. 8,90
Maultaschen überbacken mit Heumilchkäse & Schinken dazu frischer Rucola. 9,40

Maultaschen „Pinerolo“ gebraten mit Zwiebel und Soße8,40

Steaks & Rostbraten

Hirsch-Steakaus heimischer Jagt, mit Wildsoße, Preiselb/Birne. 15,90

Lammrücken-Steak, medium, mit hausgemachter Knoblauchsoße15,90

Rinder-Steak, medium, vom Roastbeef mit Kräuterbutter12,90

Rostbraten, medium, vom Roastbeef mit Zwiebeln12,90

 

Vegetarische Gerichte

Pilz-Pfännle vegan, gebratene Stein-Champignons ,Kräutersaitlinge & Shimeji Pilze mit glasierten Zwiebel und Petersilie9,90

Semmelknödel mit Stein-Champignons ,Kräutersaitlinge & Shimeji Pilze und Rahmsöße11,90

Ute´s Vollwertteller, gebratene Stein-Champignons und Kräutersaitlinge

mit glasierten Zwiebel, Petersilie und einem Grünkernküchle11,90

Käsespätzle, hausgemachte Eierspätzle mit Heumilchkäse und Röstzwiebeln überbacken7,40

Grünkernküchle, zwei Stück, frisch aus der Pfanne , Grünkernschrot vom Bioland-Hof mit hausgemachter Knoblauchsoße7,90 

Oliven mit Bauern-Brot3,90

 

Einfache Gerichte

Schlachtplatte vom Schwein, Nusshüfte,+Schweinebauch gekocht vom Schwäbisch-Hällische Landschwein, Hausmacher Leber+Griebenwurst, Sauerkraut mit Bauern-Brot7,90

Fleischküchle frisch aus der Pfanne, zwei Stück mit Soße, mit Kartoffelsalat7,40

Kalbsbratwurst frisch aus der Pfanne, mit Soße, ein Paar mit Kartoffelsalat. 6,90

Fleischkäse frisch aus der Pfanne, mit Soße, ein Paar mit Kartoffelsalat. 6,90

 

Vesperkarte

Flammkuchen mit Speck/Zwiebel oder Lauch/Käse6,90

Wurstsalat 2, 3, 4 mit Bauern-Brot6,40

Wurstsalat Straßburger 2, 3, 4 mit Bauern-Brot6,90

Oliven, Portion mit Bauern-Brot3,90

 

 

2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker

 

Kuchen/Torte

Bienestich je Stück 2,40

 

 

 

 

 

 

Zu Mitnehmen unsere Bioweine.

aus unserem Weingut Kelterhof

DE-ÖKO-022 Kontrollstelle

 

Bio-Rotwein

Preise in €

Hauswein, halbtrocken, 1l, 3,40

 

Trollinger Lemberger mild, 1l, 4,40

Im Angebot6 Flaschen 1l. Trollinger Lemberger mildnur 19,90 €

Cuvée Kelterhof rot trocken0,75 l   5,40

Portugieser halbtrocken0,75 l   5,40

Samtrot halbtrocken0,75 l   5,90

Lemberger trocken 0,75 l   5,90

Spätburgunder trocken 0,75 l   5,90

 

Bio-Weißwein

RieslinghalbtrockenQualitätswein1 l, 5,40

Müller-Thurgauhalbtrocken1 l, 4,90

Riesling trocken, Prädikatwein, Spätlese0,75 l   9,20

Cuvée Kelterhoftrocken, Weißburgunder Chardonnay-Cuvée0,75 l   7,90

Chardonnay Prädikatwein, Spätlese0,75 l   8,90

Weißer Burgunder Prädikatwein, Spätlese0,75 l   8,90

 

Bio-Rosé

Rosé, Landwein, halbtrocken, 1,00 l   4,90

Rosé, Qualitäswein, trocken0,75l    6,40

Bio-Secco (dt. Perlwein) weiß, fruchtig0,75 l   6,40

 

Im Angebot Flaschen 0,75l nur 15,90

Bio-Glühwein 1,0 l   4,20

Im Angebot 3 1 l Flaschen   10,90

 

Bio-Traubensaft 0,75 l   3,40

Im Angebot 3 x  0,75l   8,90

 

 

 

Herzlich Willkommen